Tazze da tè turche

Le tazze da tè turche sono molto importanti per i turchi che bevono tè ogni giorno. I turchi non vedono l'ora di gustare il tè in queste tazze speciali. Per gli stranieri che non sono mai venuti in Turchia, queste tazze potrebbero risultare sorprendenti. Sono molto diverse dalle tazze europee per il loro design elegante. Naturalmente, c'è una ragione alla base di questa differenza. Le tazze da tè in stile turco si trovano in ogni ristorante e caffè della Turchia. Inoltre, sono presenti in tutte le case turche. I turchi bevono e servono il tè in queste tazze. Non sappiamo chi abbia progettato per primo le tazze da tè turche. Tuttavia, possiamo vedere vecchie fotografie in cui la tazza da tè turca appare nel dipinto di Hoca Ali Rıza intitolato Semaver. Dal momento che egli morì nel 1930, possiamo ipotizzare che la storia delle tazze turche risalga a oltre 80 anni fa. Le tazze da tè in vetro fecero la loro comparsa negli anni '50 del XIX secolo, dopo i progressi nell'industria del vetro dovuti alla rivoluzione industriale. Tuttavia, le tazze in stile europeo erano grandi e dotate di manici, il che le rendeva costose da produrre. Per la prima volta nella storia, le tazze senza manici furono create nella fabbrica di vetro turca a Beykoz, İstanbul. Questo design presentava una geometria simile a quella di un bellissimo fiore di tulipano. Ciò che li preoccupava, tuttavia, non era tanto il design quanto il costo di produzione e la formazione delle altre forme di tazze. Poiché le tazze da tè in stile europeo erano costose, mentre quelle in stile turco risultavano più economiche da produrre. Inoltre, questo design era estremamente funzionale, in quanto riscaldava le mani quando veniva tenuta e, grazie alle sue dimensioni ridotte, era estremamente pratico. I turchi amano il tè e la cultura che esso porta con sé. È fondamentale bere il tè in compagnia di amici e familiari, scambiare conversazioni calorose e socializzare. Per questo il tè deve essere delizioso e servito in autentiche tazze da tè turche. Le tazze da tè turche devono offrire un'esperienza sensoriale completa che coinvolga tutti e cinque i sensi. La trasparenza del vetro permette di apprezzarne il colore. Le tazze devono emettere un suono particolare quando lo zucchero viene mescolato con un cucchiaino, conferendo una sensazione di soddisfazione. La tazza da tè turca ha un centro stretto che permette di tenerla comodamente nel palmo della mano, così da poter percepire il calore prima di gustarne il contenuto. La parte superiore è ampia, in quanto il tè infatti tende a rimanere freddo nella parte inferiore e si raffredda ulteriormente man mano che viene bevuto. Le tazze da tè turche sono importanti quanto il tè stesso. Non importa quanto bene sia preparato il tè, i turchi hanno comunque bisogno della tazza perfetta per gustarlo appieno. Osservarle, annusarle, toccarle e ascoltare il suono che emettono quando vengono mescolate è parte integrante della vita sociale e culturale turca. Quindi, se avete domande, non esitate a visitare una delle sedi di Summer Home e lasciate che vi offriamo un assaggio della nostra cultura.