ادانا خوراک میلہ

ادانا ترکی کے جنوب مشرق میں واقع نمایاں صوبوں میں سے ایک ہے۔ شہر کی آبادی دو ملین سے زیادہ ہے۔ ادانا کا کوئی ساحل نہیں، لیکن یہاں بحیرہ روم جیسا موسم رکھنے والی ایک جھیل موجود ہے۔ ادانا اپنے کباب، سُجُک، شالگم اور بوریک کے لیے مشہور ہے۔ ہم آپ کو مطلع کرنا چاہتے ہیں کہ یہ کھانے بہت مصالحہ دار ہیں، لہٰذا اگر آپ مصالحے دار کھانوں کے بڑے شوقین نہیں ہیں تو برائے مہربانی اپنے کھانے میں کم مصالحہ طلب کریں۔ ہمارے پاس آپ کے لیے اچھی خبر ہے۔ اگر آپ کو یہ کھانے پسند ہیں اور آپ انہیں ان کی اصلی تخلیق گاہ پر چکھنا چاہتے ہیں، تو اسی مقصد کے لیے ایک میلہ منعقد کیا جاتا ہے! ادانا خوراک میلے میں، آپ دو دن روایتی لذیذ کھانوں کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ یہ میلہ اکتوبر میں منایا جاتا ہے جب موسم زیادہ گرم نہیں ہوتا۔ ہم یہ بھی کہنا چاہیں گے کہ اس میلے کا انعقاد ہمیشہ ہفتے کے آخر میں کیا جاتا ہے۔ میلے میں شامل لوگ صبح کباب کھانا شروع کر دیتے ہیں اور مرکزی پارک میں موجود دیگر اسٹالز کی طرف چل کر مختلف کھانوں کا مزہ لیتے ہیں۔ یقیناً ادانا میں صرف کھانے پینے کے علاوہ اور بھی بہت کچھ دریافت کرنے کو ہے، آپ سیر کے لیے جا سکتے ہیں اور شہر کی خوبصورتی سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ شہر کے ارد گرد ایک دریا بہتا ہے جس کے کنارے تاریخی اور سیاحتی مقامات موجود ہیں۔ آپ اٹاترک کا گھر، اٹاترک پارک، اُلو مسجد، مرکزی پارک، معروف تاریخی واچ ٹاور، سبانچی مرکزی مسجد، تاشک پرا اور دیگر متعدد مقامات دیکھ سکتے ہیں۔