Аланиядағы Көшедегі Тамақ

Алания - Түркияның оңтүстік жағалауындағы Жерорта теңізі аймағында орналасқан әдемі қала. Бұл қала Анталья провинциясынан 154 шақырым қашықтықта орналасқан және 300 000 адам шамасында халықтың болғаны мұнда. Жаз маусымында, бұл сан қысқы уақыттағы есепке қарағанда төрт есеге артады. Қала қажетті негіздер мен өз-өзін қамтамасыз ету мүмкіндігіне ие болса да, оның ішінде бай тарих бар, оны көшелері мен ғимараттарынан көруге болады. Түрік адамдар әдетте мейірімді және сізде сұрақ болса, көмектесуге қуанышты болады. Аланияның жергілікті тұрғындары мен басқа халықтардың тұрғындарымен салыстырғанда, Аланияның тұрғындары жылы жүректі және ашық адамдар болып келеді. Себебі жылдар бойы, қалаға келуші шетелдіктердің саны жергілікті халықты жалпы түрде мейірімдірек етті. Алания - планетадағы жағажайлардың бірі, оны көруге болатын орындардың тізімінде басты орынға ие.

Алания көптеген мүмкіндіктерді ұсынуда, мейрамханалар, көңілді түнгі өмір, барлар, саябақтар, спорт орталықтары, ашық спорт алаңдары, түрлі-түсті және жарқын базарлар, музейлер мен жағажайдың бойында ұзақ серуендер жолдары секілді. Мүмкін, сіз Аланияның жанындағы тауларда жаяу жүру мен тау велоспортын, Клеопатра жағажайында және қоғамдық жағажайда күнге қыздыруды, бай Жерорта теңізі суда су астындағы жүзуді немесе қалада қалған тарихи орындарды көру үшін табиғи атмосфераны іздеп жүрген боларсыз.

Көп адамдар сияқты, түрік адамдар да жейтін тамақтарды жақсы көреді. Осы құштарлықтың нәтижесінде, Түркия көптеген тағамдарды ұсынатын елге айналды. Мүмкін, кейбір тағамдарды бұрын естімеген боларсыз. Танымал түрік кебабы, луқум және баклава. Одан да көптеген дәмді тағамдар бар, бірақ бұлар әлемде танымал болғандар. Аланияда сіз бұл тағамдардың көпшілігін жасаған жерлерде таба аласыз. Дұрыс адамдармен сөйлессеңіз, осы тағамдарды дайындайтын ең жақсы орындарды таба аласыз. Біз шетелдіктердің Түркиядағы кез-келген мейрамхана барлық осы тағамдарды дайындайды деп ойлайтынын байқадық, және олар баяндамада дұрыс. Ия, олар сіз іздеп жүрген тағамды дайындауы мүмкін, бірақ сіз ең жақсы тәжірибеден ләззат алмауыңыз мүмкін. Басқа елдерде белгілі бір тағамдар бойынша мамандандырылған мейрамханалар бар. Сіз таулық саңырауқұлақ қуырмаларын, шепит, бумбар, пісірілген улубут (жай немесе томат соусымен) және басқа да жергілікті тағамдарды да тексере аласыз.

Аланияның көшелерімен жүргенде, қолөнерлік дәмді таңдауларыңыз ретінде тамақ таба аласыз, біз мейрамхана туралы емес, тротуардағы шағын сауда дүңгіршектері туралы айтып отырмыз. Аланияның әр жерінде, әрбіреуі өз ерекше тағамдарын ұсынады. Апельсин тәрізді кейбір премьер-сөрелер бар. Бұл дүңгіршектер арендаға алынып, үнемі мемлекеттік тарапынан тексеріледі. Егербіреуін тапсаңыз, сіз жаңа жеміс шырыны мен кішігірім жеңілдіктерді алуға болады. Басқа дүңгіршектер порттың ішінде орналасқан. Олар қуырылған немесе пісірілген сүтті жүгері сатады. Соңғысы, ең танымал - симит (түрік прецелі) дүңгіршектері. Біз сізге оларды таңертенгі 8-9 сағаттарында немесе түстен кейін 1-2 сағаттарында сатып алуды ұсынамыз, өйткені олар бұл уақытта жаңаларын жеткізеді. Бұл дүңгіршектер Аланияның барлық жерінде бар, және оларды табу қиын емес. Сіз симиттерді гирляндалық, шоколадпен немесе кремді ірімшікпен ала аласыз.