راهنمای سفر به بورسا

اطلاعات

بورسا چهارمین شهر پرجمعیت ترکیه است. برای سال ۲۰۱۸، جمعیتی برابر با ۲،۹۰۱،۳۹۶ نفر داشته است.

در سال ۲۰۱۶، بورسا به‌عنوان "پربازدید ترین شهر ترکیه" و بیست و هشتمین در جهان شناخته شد. تقریباً دارای ۲۰ کیلومتر ساحل است و در نزدیکی دریای مرمره است. این شهر ۱۰،۸۸۲ کیلومترمربع وسعت دارد و جمعیت این شهر در طول سال‌ها افزایش چشمگیری داشته است. از سال‌ها پیش که بورسا نخستین پایتخت امپراتوری عثمانی بوده تا به امروز همواره یک شهر مهم بوده است.

وقتی حرف از بورسا باشد همه مردم ترکیه به یاد کوه "اولوداغ" می‌افتند چراکه یکی از مشهورترین مراکز اسکی کشور است. همچنین به خاطر داشتن به هلو، شاه‌بلوط شیرین، ابریشم، صنعت خودرو و صنایع سنگین مشهور است.

به دلیل فراوانی فضای سبز، بورسا در بین محلی‌ها "بورسای سبز" نامیده می‌شود. چندین مکان گشت‌وگذار در سطح شهر وجود دارد، این مرکز با توجه به مکان‌های تاریخی، مناطق چادر زنی، مرکز اسکی، مناطق جالب و دهکده‌ها موردتوجه گردشگران قرارگرفته است. برای لذت بردن از این مکان‌ها، وسایل حمل‌ونقل زیادی در داخل شهر وجود دارد، همچنین یک تله‌کابین نیز وجود دارد که شمارا به یکی از مناطق محبوب در شهر می‌برد و می‌توان شاهد یکی از بهترین مناظر این کشور بود.

اماکن گشت‌وگذار

اولوجامی

این مسجد یکی از زیباترین مساجد ترکیه است. این مسجد که در سال‌های اولیه امپراتوری عثمانی در سال ۱۳۹۹ ساخته‌شده است، بیشتر به معماری سلجوقی شباهت دارد تا معماری عثمانی. دارای ۲۰ گنبد است و همچنین به‌عنوان بزرگ‌ترین موزه خوشنویسی جهان با حدود ۱۵۰ لوح خوشنویسی شده شناخته‌شده است.

موزه باستان‌شناسی بورسا

این موزه که در سال ۱۹۰۲ ساخته‌شده است، دارای بقایای بیزانس و دوره‌های پیش‌تر از آن است. به‌عنوان‌مثال، می‌توانید مطالب تاریخی مربوط به دوره‌های نوسنگی و کالکولتیک را ببینید که مربوط به ۸۰۰۰-۳۰۰۰ سال قبل از میلاد مسیح است.

توپهانه

نام این منطقه را می‌توان به "آرومی" (به معنی "زره‌پوش") ترجمه کرد که یکی از توریستی‌ترین مکان‌های بورسا است که منظره‌ای باشکوه از شهر دارد. دروازه سلطنت، آرامگاه‌های "عثمان قاضی" و "اورهان قاضی" و برج ساعت توپهانه برج نیز در این منطقه قرار دارند.

جومالی کیزیک

این روستا حدود ۷۰۰ سال پیش تأسیس شده است. در این روستا ۲۶۰ خانه چوبی وجود دارد که ۱۷۰ خانه هنوز در حال استفاده هستند. همچنین حمام و موزه مردم‌شناسی در این روستا وجود دارد. این روستا میزبان بسیاری از سریال‌های تلویزیونی ترکیه بوده است.

اولودا

اولوداغ در جنوب شهر قرار دارد و یکی از بهترین مکان‌ها برای ورزش‌های زمستانی و اسکی در ترکیه است. این منطقه یک پارک ملی با جنگل‌ها و حیوانات غنی است.

كوزا هان

این مرکز شامل بازارهای زیادی است و در زمان عثمانی با دوطبقه در یک حیاط بزرگ ساخته‌شده. مغازه‌ها معمولاً محصولات ابریشمی می‌فروشند. این مناطق یکی از مناطق نادر بورسا است که دارای درخت چنار قدیمی در باغ خود است. همچنین می‌توانید زمانی که فنجان چای خود لذت می‌برید به صدای آب گوش دهید.

غذاهای محلی

اگرچه ماده اصلی آن دونر هست، اما کره، سس گوجه‌فرنگی، ماست و تکه‌های پودر خمیر شده است که اسکندر کباب را مشهور کرده است.

غذای معروف دیگر شاه‌بلوط شیرین است. می‌توانید این دسر را که با مخلوطی از شاه‌بلوط و شربت (شکر جوشیده شده و آب) به دست می‌آید بخورید.

همچنین، جانتیک، حلوا و تاهینلی پیده ازجمله غذاهایی هستند که مختص این شهر است. می‌توانید این غذاها را در مکان‌های مختلفی در بورسا پیدا کنید، اما توصیه می‌کنیم به مرکز شهر بروید چراکه در آنجا احساس فضای بی‌نظیر فرهنگی خواهید کرد.

صنعت

بورسا یکی از معدود شهرهای جهان است که بین صنعت، فناوری و طبیعت هماهنگی برقرار کرده است. بورسا درگذشته در جاده ابریشم واقع‌شده است و همواره به علت داشتن موقعیت استراتژیک یک شهر تجاری مشهور بوده است.

در ساختار اقتصادی فعلی بورسا، نساجی بخش پیشرو و نمایانگر اقتصاد شهر و همچنین کشور است. بسیاری از کارخانه‌ها ریسندگی هرروز کالاهای مرغوبی تولید می‌کنند.

صنایع مهم دیگر شامل صنعت خودروسازی و تولید ماشین‌آلات است که شامل تولید خودرو و قطعات یدکی مختلف می‌شود. تعداد زیادی قطعات و لوازم جانبی برای وسایل نقلیه موتوری تولید می‌شود. این بخشی است که ازلحاظ نوع محصول و همچنین مقادیر تولید وسیع‌ترین حوزه فعالیت را به خود اختصاص داده است.